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校园新闻

卖良心食品 做明厨亮灶

2019/9/4 来源: 327

2019年9月4日上午9点钟,遵义市第五十四中学分管后勤副校长杨承东与总务主任李其武一起,来到五十四中食堂,特别检查食品的安全问题。

根据开学工作要求,每间学校务必做好食品安全,保证每个学生吃饱吃好!学校管理,安全为重中之重!

杨校长来到食堂,看到食堂干净整洁,管理有序,工作人员着装规范整齐,工作态度积极。杨校长与李主任特别检查食堂的零死角监控工程,要求切实做到“明厨亮灶”。在大厅屏幕上:白案间、配餐间、蒸煮间、熟食区、洗菜区等摄像投屏影像一目了然,接受所有人的监督。在大厅明显位置,展出“原材料展示柜”,对近期所有食材取样展出,杨承东校长与李其武主任分别检查了近期的油、米、调味品、早餐食材等质量问题,特别对生产日期、保质日期重点检查,坚决杜绝任何不合格食品进入食堂。学校食堂还主动展示了“学校食堂禁用食品”的图片,严格按照规章制度操作。食堂陈经理陪同检查。

 

审稿:杨承东   撰稿:廖正训    摄影:廖正训


学校地址:遵义市播州区龙坑街道办太平庄路77号

邮编:563100

电话:0851-23212999

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